Sala Apolo y Rocambolesc presentan el A-POLO, un helado exclusivo ideado por Jordi Roca

Sala Apolo y Rocambolesc han unido fuerzas para crear A-POLO, un nuevo helado exclusivo que este verano pasa a formar parte de la oferta de la sala y de las heladerías Rocambolesc. La colaboración nace con el objetivo de explorar nuevas formas de conectar cultura, gastronomía y experiencias compartidas, reuniendo a dos referentes de la escena cultural y creativa catalana.

Para esta ocasión, Jordi Roca, reconocido internacionalmente por su trayectoria al frente de la propuesta dulce de El Celler de Can Roca y fundador de Rocambolesc, ha desarrollado una receta concebida especialmente para Apolo. El resultado es una combinación de litchi y frambuesa, una propuesta fresca, aromática y vibrante que traslada el espíritu de las noches de la sala a un nuevo formato.

A-POLO representa el encuentro entre dos universos creativos que comparten una misma vocación por la innovación y la creación de experiencias memorables. Música, cultura y gastronomía convergen en una colaboración singular que amplía los límites tradicionales de la experiencia del público.

Con este lanzamiento, Sala Apolo reafirma su apuesta por establecer alianzas con creadores y proyectos del territorio, impulsando iniciativas que conectan distintas disciplinas y contribuyen a enriquecer la vida cultural de la ciudad.

A-POLO ya está disponible en todas las barras de Sala Apolo durante el horario de club y sesiones, así como en las heladerías Rocambolesc. Este verano, Apolo ofrece en todas sus barras el helado más refrescante de la temporada